Bananes surgelées trempées dans du chocolat

Mais assez de discussions télévisées, passons aux produits! C’était la première fois que je préparais des bananes surgelées et je voulais leur rendre justice. Il s’avère que faire des bananes surgelées est très facile. (Très facile, même Steve Holt pourrait le résoudre.) Parce qu’ils sont si simples et rapides, c’est une excellente recette à faire avec les enfants. Avec le temps qui se réchauffe, il est parfait de l’avoir dans votre arsenal pour les chaudes journées d’été lorsque tout le monde aspire à quelque chose de froid et que la réserve de sucettes glacées a disparu.

J’ai recouvert mes bananes de chocolat semi-sucré et d’une variété d’ingrédients: noix salées, chips, noix de coco grillée et chocolat blanc. Je pense que ma variation préférée était les pistaches salées, mais vraiment, tout ce qui ajoute un peu de croquant est parfait. Je les préférais lorsqu’ils étaient assis à l’extérieur du congélateur pendant environ 10 à 15 minutes, de sorte que les bananes se ramollissaient un peu et avaient une consistance crémeuse, presque glacée, plutôt que leur texture rocailleuse initiale.

Restez à l’écoute toute la semaine pour plus d’idées de menu de développement arrêté! Voici un échantillon de ce que vous avez manqué et de ce qui arrivera demain:

Bananes surgelées trempées dans du chocolat

Ces bananes surgelées au chocolat sont une recette incroyablement rapide et facile à préparer pour vous-même ou même vos enfants – et bien sûr, tout le monde les appréciera! Ils sont aussi super à avoir quand il fait chaud!

Temps de préparationune heure

Temps de reposquinze minutes

Portions: dix bananes congelées

• 5 5 grosses bananes
• dix des bâtons de bois
• 24 onces chocolat mi-sucré haché grossièrement
• Divers ingrédients: arrose noix, noix de coco, etc.

• Peler les bananes et les couper en deux pour avoir 10 morceaux de banane. Piquez l’extrémité coupée de chaque banane avec un bâton en bois, en l’insérant jusqu’à ce qu’elle soit stable. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou de papier ciré, déposer les bananes sur la plaque à pâtisserie et congeler jusqu’à fermeté, environ 1 heure.

• Placez le chocolat haché dans un récipient allant au micro-ondes et faites fondre par incréments de 30 secondes. Remuer jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et lisse. Placez vos ingrédients dans des bols peu profonds et gardez-les à proximité – le chocolat durcit rapidement, vous voulez donc qu’ils soient facilement accessibles. Lorsque votre chocolat est fondu et que vos ingrédients sont prêts, retirez les bananes du congélateur.

• Tenez une banane sur le bol en chocolat. Utilisez une grande cuillère (une petite cuillère fonctionne bien à cet effet) et placez une généreuse quantité de chocolat sur la banane, tournez-la et ajoutez plus de chocolat jusqu’à ce qu’elle soit recouverte. Il est important de travailler rapidement, car le chocolat commencera à prendre peu de temps après avoir touché la banane froide. Laissez l’excédent de chocolat s’égoutter dans le bol. Déplacez rapidement la banane sur l’un des bols d’ingrédients et saupoudrez les ingrédients sur la banane, en laissant l’excédent s’égoutter dans le bol. Remettez la banane sur la plaque à pâtisserie et répétez jusqu’à ce que toutes les bananes soient recouvertes de chocolat.

• Les bananes congelées peuvent désormais être servies. Si vous ne les mangez pas tout de suite, rangez-les dans un contenant hermétique ou un sac en plastique à fermeture éclair dans le congélateur. Si vous les servez directement du congélateur, laissez-les reposer à température ambiante pendant 10 à 15 minutes avant de servir, pour une saveur et une texture optimales.

Calories 446kcal Le | Les glucides: 49Soleil Le | Protéine: 4 4Soleil Le | Gros: 26Soleil Le | Graisses saturées: quinzeSoleil Le | Cholestérol: 4 4mg Le | Sodium: 7 7mg Le | Potassium: 597mg Le | Fibre: 6 6Soleil Le | Sucre: 32Soleil Le | Vitamine A: 70UI Le | Vitamine C: 5.1mg Le | Calcium: Quatre cinqmg Le | Fer: 4.4mg

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